Pisang Goreng

Bahan :
- 1 sisir pisang untuk pisang goreng
- 100 gr tepung terigu 
- 50 gr tepung beras
- 20 gr tepung kanji
- 1 butir telur
- 25 gr gula pasir
- 250 ml air es
- 1/2 sdt garam
- minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
- susu kental manis
- gula palem
- keju parut
- coklat meses

Cara membuat :
- campurkan tepung terigu, tepung beras, kanji, gula pasir, dan garam, aduk rata
- tambahkan telur, masukkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
- iris pisang menjadi 3 atau 4 bagian dan celupkan ke dalam tepung
- goreng hingga kecoklatan dan tiriskan

Penyajian
- setelah agak dingin, susun pisang di atas piring, beri susu kental manis, tabuarn gula palem, keju atau meses sesuai selera. sajikan selagi hangat